MANGOVÝ KOLÁČ S KAKAOVOU POSYPKOU

Víte, že 300 g manga splňuje doporučenou denní dávku vitamínu A? Mango je velmi chutné a šťavnaté ovoce s výraznou chutí a vysokým obsahem antioxidantů. Kromě vitaminu A obsahuje také vitamin C a E. Tyto vitaminy jsou nutné pro náš imunitní systém a chrání naše tělo před volnými radikály a stárnutím buněk.

Ingredience: 
250g manga (použila jsem mražené)
200g ovesných vloček
4 lžíce strouhaného kokosu
3 jablka
2 vejce
300g Milko řeckého bílého jogurtu
2 lžičky kypřicího prášku
1 lžička vanilkového aroma
50ml stévie (nebo jiného sladidla)

Postup:
Ovesné vločky rozmixujeme. Jablka oloupeme, odstraníme z nich jádřince a spolu se 150g manga rozmixujeme na pyré. Smícháme vločky, jablečno-mangové pyré, vejce, kokos, jogurt a promícháme. Nakonec přidáme vanilkové aroma, kypřicí prášek a dosladíme stévií. Těsto vlijeme do koláčové formy, zasypeme zbytkem manga (100g) a kakaovou posypkou.

Kakaová posypka: 3 lžíce ovesných vloček + 1 lžíce holandského kakaa + ½ lžíce kokosového oleje + 1 lžička stévie

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *