Často slýcháme o metabolickém věku a jak může ovlivnit naše zdraví. Co však skutečně metabolický věk znamená, jak může být hodnocen a jak si naměřené hodnoty správně interpretovat?
Termín “metabolický věk” se používá v různých oblastech (fitness, výživové poradenství, zdravotnictví atd.) pro přiblížení celkové tělesné kondice člověka. Co konkrétně nám ale tato hodnota charakterizuje? Metabolický věk porovnává hodnotu našeho BMR (bazálního metabolismu) s průměrnou hodnotou této veličiny u lidí stejného věku.
Abyste lépe pochopili celé téma, je potřeba nejdříve porozumět hodnotě bazálního metabolismu, která s metabolickým věkem úzce souvisí. Bazální metabolismus (BMR) je minimální množství kalorií (energie v kcal/kJ), které vaše tělo potřebuje k základnímu fungování, především pro životně důležité orgány (srdce, plíce, nervový systém, játra, ledviny, střeva, kůže, svaly a další). Bazální metabolismus představuje asi 60 až 75 % celkové energie, kterou denně vydáte. BMR nezohledňuje fyzickou aktivitu. To je důležité vědět, protože prakticky největší množství kalorií, které každý den spálíte, zatímco zdánlivě “nic neděláte” (vaše tělo však neustále pracuje). Fyzickou aktivitou tedy můžeme přispět k vyššímu dennímu výdeji kalorií, ale není to ta nejdůležitější složka v energetickém výdeji za den. Tou je právě hodnota základního (bazálního) energetického výdeje, která pokud je snížena (tzv. zpomalený metabolismus), může znamenat problém z hlediska hubnutí i zdraví.
Energetický výdej člověka zahrnuje:
Faktory, které ovlivňují bazální metabolismus
Hodnotu bazálního metabolismu (BMR) ovlivňuje řada faktorů:
Přesné laboratorní měření bazálního metabolismu je náročné a vyžaduje, aby byl nervový systém měřeného jedince neaktivní, což znamená, že by musel být úplně v klidu. Nejčastěji se proto používají obecné výpočty pomocí rovnic bazálního metabolismu, které jsou jednodušší a časově méně náročné. Nejznámějším a dosud nejpoužívanějším výpočtem byla Harris-Benedictova rovnice revidovaná v roce 1984, která se používala až do roku 1990, někteří lidé ji používají i dnes. V roce 1990 byla představena Mifflin-St Jeorova rovnice, která je mnohem přesnější, a proto je dodnes považována za nejlepší rovnici pro výpočet BMR. Později byl z této rovnice revidovaný i Katch-McArdleho vzorec, který vyniká i tím, že zohledňuje svalovou hmotnost a může být tak přesnější pro fyzicky aktivní jedince, kteří znají své procento tělesného tuku.
Zpět ale k metabolickému věku. Když už víme, jak je metabolický věk provázaný s bazálním metabolismem a co bazální metabolismus znamená, pojďme se podívat, co nám prozradí naměřené hodnoty metabolického věku.
Vyšel vám vysoký metabolický věk? Zrychlete svůj metabolismus a zbavte se tukových zásob s individuálním výživovým plánem od nutriční specialistky.
Metabolický věk samozřejmě lze ovlivnit pomocí zrychlení vlastního metabolismu. Metabolický věk je závislý na několika faktorech, z nichž hlavními jsou množství svalové hmoty a množství tukové tkáně. Pokud tedy upravíme poměr těchto složek v těle ve prospěch svalové hmoty, která je metabolicky aktivnější než tuková tkáň, zlepšíme tím svůj bazální metabolismus a často i hodnotu metabolického věku. Lidé s vyšším podílem svalů na úkor tuků mají rychlejší metabolismus a tedy nižší metabolický věk. Svaly potřebují v klidovém metabolismu více energie než tuková tkáň, proto je naší snahou i při hubnutí primární redukce tuků při současném zachování, ideálně posílení, svalů.
Dalšími důležitými faktory, které ovlivňují metabolismus jsou:
Pro výpočet metabolického věku existuje spousta výpočtů dostupných na internetu, které jsou však pouze orientační. Můžete si zvolit však i přesnější, přesto mnohem jednodušší způsob hodnocení metabolického věku pomocí přístroje na principu tzv. bioelektrické impedance. Zastavte se k nám do NutriD poradny na speciální měření diagnostickým přístrojem InBody, kde Vám kromě metabolického věku zjistíme i procento tělesného tuku, množství svalové hmoty a zadržované vody či zastoupení rizikového viscerálního tuku.
Použité fotografie
https://pixabay.com/photos/fitness-jump-health-woman-girl-332278/
https://pixabay.com/photos/strawberries-ripe-heart-by-heart-5210753/
https://pixabay.com/photos/weights-lifting-power-female-gym-652486/
https://www.pexels.com/photo/woman-in-white-tank-top-standing-on-concrete-surface-2091651/
ADRESA
Francouzská 6167/5, Ostrava
INFO@NUTRIDPORADNA.CZ
TELEFON
+420 773 943 326